Risco de contaminação por Salmonella Muenchen na unidade de Rolândia leva à resolução da Anvisa.
Uma determinação da Anvisa impediu a venda, circulação e uso de diversos lotes de sete balas produzidas pela companhia Dori Alimentos S.A.
A Anvisa reforça que a venda proibida desses produtos é de extrema importância para garantir a segurança e saúde dos consumidores, evitando possíveis riscos à saúde pública.
Anvisa emite resolução sobre recolhimento de balas por risco de contaminação
A recente medida da Anvisa, divulgada no Diário Oficial da União em 19 de agosto, foi tomada após a agência receber um comunicado da fabricante sobre o recolhimento voluntário de balas devido ao perigo de contaminação por Salmonella muenchen. A empresa detectou o risco durante uma verificação de rotina nos controles de segurança alimentar em produtos fabricados na unidade de Rolândia (PR).
A ingestão de Salmonella muenchen pode resultar em infecção gastrointestinal, manifestando-se através de sintomas como dor abdominal, diarreia, febre e vômito. A empresa alertou os pontos de venda e estabelecimentos varejistas para interromperem imediatamente a comercialização dos produtos afetados. O processo de descontaminação na planta fabril já foi concluído.
Os consumidores que adquiriram as balas dos lotes contaminados foram aconselhados a não consumi-los e a entrar em contato com o serviço de atendimento ao cliente da Dori Alimentos pelo telefone 0800 707 4077, de segunda a sexta-feira, das 8:00 às 17:00 e aos sábados das 8:00 às 12:00, ou por e-mail para esclarecimento de dúvidas sobre o recolhimento e reembolso, sem custos adicionais.
A Salmonella, conforme informações do Ministério da Saúde, é uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar e, em casos graves, levar à morte. A Salmonella enterica, uma das espécies causadoras de doenças em humanos, é de maior relevância para a saúde pública.
A Resolução Anvisa 2991, publicada em 16 de agosto, listou os produtos e lotes recolhidos, incluindo bala hortelã mint recheada tipo cestinha, bala bolete tutti frutti, bala morango recheada polpa natural, bala Dori regaliz tijolo, bala yogurte 100 morango e bala lua cheia chantilly. A Anvisa planeja divulgar alertas adicionais e identificar as medidas a serem tomadas pela empresa para garantir a segurança dos consumidores.
Fonte: @ Agencia Brasil
