ouça este conteúdo
Efeito notado em curto prazo de oito semanas, mesmo com dieta vegana, independente da idade biológica.
Adotar uma dieta vegana, ou seja, sem o consumo de alimentos de origem animal, pode ter um impacto positivo na nossa saúde. Estudos mostram que seguir uma dieta vegana por um período curto, como oito semanas, pode reduzir as estimativas de idade biológica.
Uma alimentação vegana baseada em plantas é conhecida por trazer benefícios para o corpo e para o meio ambiente. Optar por um regime vegano pode ser uma escolha consciente e saudável, contribuindo para a melhoria da nossa saúde geral. consumo de alimentos
Dieta Vegana: Estudo Revela Impactos na Idade Biológica e no Envelhecimento
Os achados recentes de pesquisa, publicados no BMC Medicine, destacam a importância da dieta vegana na redução da idade biológica e seus efeitos no organismo. A idade biológica, que reflete o envelhecimento epigenético, nem sempre corresponde à idade cronológica de uma pessoa. Os cientistas descobriram que a dieta vegana pode influenciar positivamente a idade do coração, do sistema hormonal, hepático, inflamatório e metabólico, em comparação com uma dieta onívora, que inclui alimentos de origem animal e vegetal.
Para chegar a essas conclusões, os pesquisadores analisaram os níveis de metilação do DNA, uma modificação genética que afeta a expressão dos genes. Estudos anteriores já haviam associado o aumento da metilação do DNA ao processo de envelhecimento. O estudo envolveu um ensaio clínico com 21 pares de gêmeos idênticos adultos, que foram aleatoriamente designados para seguir uma dieta vegana ou onívora por oito semanas.
Durante o estudo, os gêmeos onívoros foram instruídos a consumir carne, ovos e laticínios, enquanto os gêmeos veganos seguiram uma dieta à base de plantas. Os participantes, com idade média de 40 anos e IMC médio de 26 kg/m², foram monitorados ao longo das oito semanas. As amostras de sangue coletadas no início, na quarta semana e na oitava semana foram analisadas para avaliar os efeitos das diferentes dietas na metilação do DNA e na idade biológica.
Os resultados mostraram que os participantes que adotaram a dieta vegana apresentaram reduções significativas na idade biológica, em comparação com aqueles que seguiram a dieta onívora. Além disso, os veganos perderam em média dois quilos a mais do que os onívoros, o que pode estar relacionado às diferenças calóricas nas refeições fornecidas durante o estudo. Os pesquisadores destacam a importância de investigar mais a fundo os efeitos da composição da dieta, do peso e do envelhecimento a longo prazo. A dieta vegana mostra-se promissora não apenas para a saúde, mas também para o processo de envelhecimento.
Fonte: © CNN Brasil
