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Atletas enfrentam desafios na alimentação na Vila Olímpica de Paris, com relatos de vermes nos peixes e falta de proteína.
Nesta terça-feira, 6 de agosto, uma declaração feita pelo nadador britânico Adam Peaty chocou muita gente. De acordo com o atleta, que já havia reclamado da falta de proteína nos alimentação da Vila Olímpica, as pessoas estão encontrando vermes nos peixes servidos por lá. ‘Não há opções de proteínas suficientes, há longas filas, temos que esperar 30 minutos por alimentação.
A questão da qualidade da alimentação fornecida nas competições esportivas é crucial para o desempenho dos atletas. É fundamental garantir que os cardápios sejam balanceados e seguros, evitando problemas como o relatado por Adam Peaty. Afinal, a nutrição adequada é essencial para garantir o bem-estar e a energia necessária para as intensas refeições durante os Jogos Olímpicos.
Atleta britânico critica falta de proteínas na alimentação da Vila Olímpica
Após os atletas brasileiros reclamarem da falta de carne na Vila Olímpica, o nadador britânico Adam Peaty também criticou os serviços culinários oferecidos no local. Além de falar mal da pouca oferta de proteína, ele alegou que pessoas estão encontrando vermes nos peixes. ‘O serviço não é bom o suficiente para o nível no qual os atletas devem performar. Precisamos dar o nosso melhor. Em Tóquio, a comida era incrível. No Rio, era incrível. Mas desta vez?’, declarou Adam, que continuou dizendo: ‘A narrativa da sustentabilidade foi empurrada para os atletas. Eu quero carne, eu preciso de carne para performar, e é isso que eu como em casa. Por que eu deveria mudar?’, esbravejou.
Cardápios majoritariamente vegetarianos nas Olimpíadas de Tóquio
Em abril, o Comitê Organizador das Olimpíadas divulgou a meta de diminuir a oferta de produtos de origem animal durante o evento, substituindo o cardápio por opções majoritariamente vegetarianas. Desta forma, esta é a primeira vez na história das Olimpíadas em que 60% das refeições oferecidas são vegetarianas. Em nota, o Comitê Olímpico do Brasil reconheceu o problema e afirmou estar trabalhando para resolver a questão. ‘Assim como outros Comitês Nacionais, o COB reportou a questão da restrição de proteína no refeitório da Vila e solicitou ajustes durante a reunião diária entre os Chefes de Missões e o Comitê Organizador Paris 2024’, declarou.
Quantidade recomendada de proteína para atletas
A National Academy of Medicine recomenda que adultos consumam, no mínimo, 0,8 gramas de proteína para cada quilo de peso corporal por dia. Mas, tratando-se de pessoas que praticam esporte e atletas, essa quantidade tende a aumentar, conforme explica o endocrinologista Cristiano Merheb em entrevista anterior ao MinhaVida: ‘Para quem pratica atividade física moderada, a sugestão é aumentar essa medida para 1,2 a 1,4 g/kg por dia, e até 1,7 g/kg por dia para aqueles que fazem atividades mais intensas. Além disso, também é importante optar por uma alimentação que inclua todos os nutrientes necessários para o funcionamento do seu corpo, em quantidades recomendadas’, recomendou. Além disso, é importante não concentrar toda a quantidade de proteína do dia em uma única refeição, pois o organismo não consegue armazenar o nutriente dessa forma. ‘Sugiro que inclua proteínas, pelo menos, nas três principais refeições diárias’, recomenda Merheb.
Fonte: @ Minha Vida
