Consumo de álcool pode levar a doenças crônicas degenerativas, com consequências à saúde física e mental, e acidentes fatais.
O consumo de álcool, especialmente do vinho, está longe de ser uma prática inofensiva. Com a crescente evidência de seus efeitos nocivos ao organismo, muitos especialistas vêm reforçando a necessidade de moderação, ou até mesmo abstenção, em certos casos. Foi assim que, na década de 70, a Organização Mundial da Saúde classificou o vinho como um carcinógeno. A partir daí, o debate sobre a segurança do vinho ganhou destaque.
Estudos científicos recentes têm apontado que o consumo exagerado de álcool pode ter danos significativos à saúde, incluindo problemas cardíacos e hepáticos. Além disso, a ingestão regular de bebidas alcoólicas pode levar a uma série de problemas de saúde, como o câncer. O beber em excesso não é apenas um problema de saúde, mas também uma questão social e econômica. Com a percepção de que o vinho é uma bebida de luxo e sofisticação, alguns acabam por exagerar no consumo, o que pode ter consequências graves para a saúde. Por isso, é fundamental ser consciente dos limites e dos riscos associados ao consumo de álcool, especialmente em grandes quantidades. O vinho, embora seja uma bebida que pode ser consumida de forma segura, deve ser tratado com cuidado.
O Eterno Desafio do Álcool: O Que os Estudos Dizem Sobre o Consumo
Enquanto alguns estudos empreitam que o vinho pode ser benéfico para alguns, outras pesquisas afirmam que não há nenhum efeito positivo no consumo de álcool. Portanto, quem está certo? A verdade é que essas pesquisas permitem que a ciência aprimore seu objetivo, permitindo uma melhor compreensão do que acontece com nosso corpo, não apenas quando ‘exageramos’ no álcool, mas também quando bebemos ‘um pouco’.
O álcool é uma substância com propriedades que podem causar problemas relacionados à saúde física e mental. As consequências, além de doenças graves, como câncer de fígado ou cirrose, também são sentidas socialmente. Sem mencionar os inúmeros – e muitas vezes trágicos – acidentes de carro causados por pessoas em estado de embriaguez. De acordo com uma pesquisa britânica, o álcool é mais prejudicial ao indivíduo e à sociedade do que drogas como heroína ou crack. O estudo, publicado na revista The Lancet, em 2010, também afirma que, embora o crack seja mais viciante, o perigo do álcool é que ele é mais amplamente consumido por milhões de pessoas todos os dias.
A questão é saber qual é a quantidade de álcool segura para consumo. Conforme mencionado, outros artigos sugerem que, em quantidades moderadas, o álcool pode de fato ser benéfico para determinadas pessoas. Por exemplo, um macroestudo de 2022 descobriu que, para pessoas acima de 40 anos, beber uma pequena quantidade de vinho pode trazer alguns benefícios para a saúde cardiovascular ou para o controle do diabetes. Por outro lado, uma pesquisa de 2023 afirmou que beber vinho em quantidades moderadas pode ser bom para prevenir doenças crônicas degenerativas.
Os supostos efeitos positivos do vinho sobre o corpo baseiam-se principalmente na presença de polifenóis no vinho. Essas são substâncias com propriedades antioxidantes que, no entanto, não fornecem nenhum valor nutricional. Além disso, essas substâncias podem ser encontradas em muitas alternativas não alcoólicas, como chocolate, azeite de oliva e chá preto. Quanto é ‘uma quantidade moderada’? Esse é o problema, pois, como aponta o Observatório Espanhol de Drogas e Vícios, não existe um nível de consumo de álcool livre de riscos.
De fato, uma pesquisa publicada na Nature, em 2022, menciona que até mesmo o consumo de uma ou duas unidades de álcool por dia pode reduzir o volume da massa cinzenta. É por isso que muitas instituições de saúde preferem falar de ‘consumo de baixo risco’, estimado em duas unidades padrão para homens (26 gramas de etanol puro) ou uma para mulheres (13 gramas de etanol puro). É claro que uma taça de vinho ou um copo de álcool por dia seria praticamente incapaz de nos matar. Entretanto, é importante estar ciente dos problemas associados ao consumo de álcool para evitá-los. Uma boa maneira de fazer isso, além de evitar excessos, é por meio de alimentação adequada e atividade física.
Os Riscos Ocultos do Álcool: O Que os Estudos Dizem Sobre o Consumo
As consequências do consumo de álcool são sentidas socialmente, além de causar doenças graves, como câncer de fígado ou cirrose. De acordo com uma pesquisa britânica, o álcool é mais prejudicial ao indivíduo e à sociedade do que drogas como heroína ou crack. O estudo, publicado na revista The Lancet, em 2010, também afirma que, embora o crack seja mais viciante, o perigo do álcool é que ele é mais amplamente consumido por milhões de pessoas todos os dias.
A questão é saber qual é a quantidade de álcool segura para consumo. Conforme mencionado, outros artigos sugerem que, em quantidades moderadas, o álcool pode de fato ser benéfico para determinadas pessoas. Por exemplo, um macroestudo de 2022 descobriu que, para pessoas acima de 40 anos, beber uma pequena quantidade de vinho pode trazer alguns benefícios para a saúde cardiovascular ou para o controle do diabetes.
Os supostos efeitos positivos do vinho sobre o corpo baseiam-se principalmente na presença de polifenóis no vinho. Essas são substâncias com propriedades antioxidantes que, no entanto, não fornecem nenhum valor nutricional. Além disso, essas substâncias podem ser encontradas em muitas alternativas não alcoólicas, como chocolate, azeite de oliva e chá preto. Quanto é ‘uma quantidade moderada’? Esse é o problema, pois, como aponta o Observatório Espanhol de Drogas e Vícios, não existe um nível de consumo de álcool livre de riscos.
De fato, uma pesquisa publicada na Nature, em 2022, menciona que até mesmo o consumo de uma ou duas unidades de álcool por dia pode reduzir o volume da massa cinzenta. É por isso que muitas instituições de saúde preferem falar de ‘consumo de baixo risco’, estimado em duas unidades padrão para homens (26 gramas de etanol puro) ou uma para mulheres (13 gramas de etanol puro). É claro que uma taça de vinho ou um copo de álcool por dia seria praticamente incapaz de nos matar. Entretanto, é importante estar ciente dos problemas associados ao consumo de álcool para evitá-los. Uma boa maneira de fazer isso, além de evitar excessos, é por meio de alimentação adequada e atividade física.
A Verdade Sobre o Álcool: O Que os Estudos Dizem Sobre o Consumo
A verdade é que o álcool é uma substância com propriedades que podem causar problemas relacionados à saúde física e mental. As consequências, além de doenças graves, como câncer de fígado ou cirrose, também são sentidas socialmente. Sem mencionar os inúmeros – e muitas vezes trágicos – acidentes de carro causados por pessoas em estado de embriaguez.
A questão é saber qual é a quantidade de álcool segura para consumo. Conforme mencionado, outros artigos sugerem que, em quantidades moderadas, o álcool pode de fato ser benéfico para determinadas pessoas. Por exemplo, um macroestudo de 2022 descobriu que, para pessoas acima de 40 anos, beber uma pequena quantidade de vinho pode trazer alguns benefícios para a saúde cardiovascular ou para o controle do diabetes.
Os supostos efeitos positivos do vinho sobre o corpo baseiam-se principalmente na presença de polifenóis no vinho. Essas são substâncias com propriedades antioxidantes que, no entanto, não fornecem nenhum valor nutricional. Além disso, essas substâncias podem ser encontradas em muitas alternativas não alcoólicas, como chocolate, azeite de oliva e chá preto. Quanto é ‘uma quantidade moderada’? Esse é o problema, pois, como aponta o Observatório Espanhol de Drogas e Vícios, não existe um nível de consumo de álcool livre de riscos.
De fato, uma pesquisa publicada na Nature, em 2022, menciona que até mesmo o consumo de uma ou duas unidades de álcool por dia pode reduzir o volume da massa cinzenta. É por isso que muitas instituições de saúde preferem falar de ‘consumo de baixo risco’, estimado em duas unidades padrão para homens (26 gramas de etanol puro) ou uma para mulheres (13 gramas de etanol puro). É claro que uma taça de vinho ou um copo de álcool por dia seria praticamente incapaz de nos matar. Entretanto, é importante estar ciente dos problemas associados ao consumo de álcool para evitá-los. Uma boa maneira de fazer isso, além de evitar excessos, é por meio de alimentação adequada e atividade física.
Fonte: @ Minha Vida
