Cookies de banana saudáveis com aveia em flocos, pasta de amendoim e sem açúcar, perfeitos para lanches rápidos, feitos em assadeira forrada com colher de sorvete e cozidos em frigideira convencional.
Delicie-se com um Cookie de Banana Saudável. Com apenas 3 ingredientes, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alternativa saudável e sem açúcar. Feito com aveia sem glúten, esse cookie de banana é uma escolha nutritiva e fácil de preparar, pronta em apenas alguns minutos. É uma ótima opção para um lanche rápido e saudável.
Além de ser uma opção saudável, esse cookie de banana também é uma alternativa deliciosa para quem busca um doce sem culpa. Com a textura crocante da aveia e o sabor natural da banana, é como se estivesse comendo um biscoito caseiro, mas sem o excesso de açúcar. E o melhor de tudo é que é fácil de preparar e pode ser feito em grandes quantidades, tornando-se uma ótima opção para um lanche em grupo ou para levar para o trabalho. Experimente agora e sinta o sabor da saúde em cada bocado!
Preparando um Doce Saudável: Cookie de Banana
Aqui está uma receita deliciosa e saudável de Cookie de banana, feita com apenas 3 ingredientes principais: bananas, pasta de amendoim e aveia em flocos. Essa receita é ideal para quem busca uma opção sem glúten e sem lactose, além de ser vegana e vegetariana.
Para começar, você precisará de alguns utensílios e equipamentos convencionais, como uma assadeira forrada com papel manteiga, uma frigideira, uma tigela e uma colher de sorvete. Além disso, é importante ter em mente as medidas corretas para os ingredientes, utilizando xícaras, colheres de sopa, chá e café.
Ingredientes e Pré-Preparo
Aqui estão os ingredientes necessários para essa receita:
* 2 bananas pratas
* 80g de pasta de amendoim integral, sem açúcar
* 1 1/2 xícara de aveia em flocos sem glúten, previamente tostada
O rendimento aproximado dessa receita é de 5 cookies de 4 cm cada, o que equivale a 2 porções. Você também pode saborizar a massa com canela, essência de baunilha ou essência de amêndoas, se desejar.
Para começar, toste ligeiramente a aveia em flocos em uma frigideira. Em seguida, pré-aqueça o forno a 200°C e forre a assadeira com papel manteiga. Separe os demais ingredientes e os utensílios da receita.
Preparo da Massa de Cookie de Banana
Agora, vamos preparar a massa de cookie de banana. Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê. Isso será a base úmida da massa do cookie. Adicione a pasta de amendoim e misture bem até formar uma massa homogênea. Incorpore a aveia em flocos previamente tostada, mexendo até os ingredientes estarem bem integrados na massa de banana.
Com uma concha de sorvete, pegue uma porção da massa e coloque na assadeira, achatando levemente para obter a espessura de 1 cm.
Assando os Cookies Saudáveis
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse os cookies de banana por 12 a 15 minutos, até que comecem a dourar. Na metade do tempo, vire os cookies. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Finalização e Montagem
Deixe os cookies saudáveis esfriarem completamente para firmar. Sirva em temperatura ambiente. Armazene os cookies sem glúten e sem açúcar em um recipiente hermético por até 3 dias.
Essa receita é uma ótima opção para quem busca um doce saudável e delicioso, feito com ingredientes naturais e sem aditivos artificiais. Além disso, é uma receita fácil de fazer e pode ser adaptada para diferentes quantidades de pessoas.
Fonte: @ Terra
