Tirolez investe R$ 150 mi em nova unidade fabril em SC, visando crescimento no segmento de valor agregado. CEO da Tirolez otimista com perspectivas de crescimento de dois dígitos.
Os diversos tipos de queijos são uma parte essencial da culinária de diversos países ao redor do mundo. Com suas texturas e sabores únicos, os queijos representam uma ampla gama de possibilidades gastronômicas, desde os mais suaves até os mais intensos.
A mussarela é um dos queijos mais populares e versáteis, sendo amplamente utilizada em pizzas, sanduíches e diversas receitas. Além disso, a indústria de lácteos tem investido em tecnologia e inovação para garantir a qualidade e segurança alimentar dos produtos, atendendo às demandas de um mercado cada vez mais exigente. A diversidade de sabores e texturas dos queijos mostra o potencial deste setor em constante crescimento.
Perspectivas de crescimento no mercado de queijos
Com a demanda diretamente atrelada ao poder de compra dos consumidores, as indústrias têm apostado na conjuntura favorável para ampliar as vendas. Além disso, o aumento da oferta de leite no Brasil tem levado os produtores a receber menos pelo produto – em 12 meses, a queda acumulada chega a 18%.
Para as indústrias que atuam no segmento de valor agregado, como queijos, o cenário atual representa margens mais generosas, especialmente porque o país ainda está atrás de seus vizinhos no que diz respeito ao consumo. O consumo per capita no Brasil é inferior a 6 quilos por habitante ao ano. Não vou comparar com a França, mas entre nossos vizinhos latinos o consumo já supera os 10 kg/hab/ano’, disse o recém-empossado CEO da Tirolez, Marcel Barros, ao IM Business. A empresa iniciou em março as operações de sua maior unidade fabril, em Caxambu do Sul (SC).
Com aporte de R$ 150 milhões, a nova planta vai processar até 1 milhão de litros de leite por dia e produzir 5 mil toneladas de mussarela por mês. ‘Estamos investindo à frente da demanda. Acreditamos que há muito espaço para crescer nesse segmento’, diz Barros. O executivo chegou há três meses, como parte do processo de estruturação da governança da Tirolez. Até então, a empresa fundada pelos irmãos Cícero e Carlos Hegg tinha uma gestão 100% familiar. A Tirolez não abre seus números.
Contudo, após registrar um crescimento de vendas importante em 2023, segundo Barros, a empresa se prepara para ter uma expansão de dois dígitos em 2024, tanto em vendas quanto em lucro. Na mesma linha, a UltraCheese, dona de marcas como a Cruzília, projeta um crescimento de 15% no faturamento de 2024. No ano passado, a companhia controlada pela AquaCapital faturou pouco mais de R$ 1 bilhão, o que representou uma expansão de quase 11% sobre o número de 2022. IM Business Agro. Inscreva-se na e receba análises exclusivas sobre tudo que movimenta o universo do agronegócio, além de uma curadoria com o que de melhor aconteceu ao longo da semana. Nome Preencha o campo corretamente! E-mail E-mail inválido! Empresa Preencha o campo corretamente! Selecione Administrador de recursos Analista Assessor de investimentos Auditor C-Level CEO CFO CMO Co-CEO Co-fundador Colaborador Consultor Contador COO Coordenador CTO Diretor Economista Especialista Fundador Gerente Gestor de patrimônio Head Jornalista Membro de Conselho Outro Presidente Presidente do Conselho Sócio Superintendente Supervisor SVP Vice-presidente Cargo Preencha o campo corretamente! QUERO RECEBER Ao informar os dados, você concorda com a nossa Política de Privacidade. Enviando dados…
Fonte: @ Info Money
