Após surto de gripe aviária em vacas norte-americanas, avisam comunidade internacional sobre possível transmissão a humanos. Nível de infecção: desconhecido. Pasteurização poderá controlar infecções. Medidas: reduzir exposição, identificar países afetados, animais para consumo: cuidado.
Frente ao surto de gripe aviária no Brasil, o Ministério da Saúde emitiu um comunicado alertando sobre os cuidados necessários para prevenir a propagação da gripe aviária. A gripe aviária, também conhecida como gripe aviana, é uma doença viral que afeta principalmente as aves, mas que pode ser transmitida aos seres humanos em casos específicos.
A gripe aviária, também chamada de avian flu, é causada por diferentes subtipos do vírus da influenza, como o H5N1. Portanto, é fundamental manter a vigilância constante em regiões propensas à disseminação do bird flu e adotar medidas preventivas para garantir a segurança da população.
Preocupações com o Surto de Gripe Aviária
No mais recente desenvolvimento sobre a questão da gripe aviária, a Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos divulgou que foram encontrados fragmentos do vírus da gripe aviária em uma a cada cinco amostras de leite cru vendidas no país. Essa descoberta levanta preocupações sobre o nível de infecção presente, mostrando que a situação pode ser mais séria do que se pensava anteriormente.
A FDA e a Organização Mundial da Saúde (OMS) realizaram testes adicionais, os quais confirmaram que o vírus é eliminado durante o processo de pasteurização. Durante a pasteurização, o leite é submetido a altas temperaturas, o que destrói o patógeno, tornando o consumo de leite pasteurizado seguro, de acordo com essas instituições. A OMS está investigando o vírus encontrado no leite e seu potencial papel na transmissão da gripe aviária.
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Medidas de Controle e Segurança
Diante dessa preocupação, a OMS recomenda que os países adotem medidas de controle de infecções e limitem a exposição humana a aves e mamíferos suspeitos de estarem infectados com a gripe aviária ou outras formas do vírus influenza. Para conter o surto de H5N1 em vacas leiteiras, que se espalhou por 33 rebanhos em oito estados dos EUA, autoridades americanas têm implementado medidas rigorosas de controle.
Em meio a essa situação, um fazendeiro do Texas contraiu a gripe aviária, porém, felizmente, apresentou sintomas leves da doença. Essa ocorrência destaca a importância da vigilância e da implementação de medidas de segurança para impedir a propagação do vírus entre os animais destinados ao consumo humano.
Portanto, é essencial seguir as orientações das autoridades de saúde, garantindo a segurança no consumo de produtos de origem animal. A conscientização e a ação preventiva são fundamentais para conter a disseminação da gripe aviária e proteger a saúde pública em todo o mundo.
Fonte: @ Metropoles
