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Três renomadas marcas de restaurantes ganharam destaque nas últimas notícias econômicas. Motivos diversos levaram essas empresas às manchetes, mas que podem culminar no mesmo desfecho: novos proprietários desses nomes famosos nos almoços e jantares dos brasileiros. A primeira marca em destaque foi a Starbucks.
A notícia sobre a Subway e o Outback também agitou o mercado de restaurantes. A presença dessas marcas renomadas nas praças de alimentação é um reflexo da diversidade de opções gastronômicas disponíveis. A concorrência entre cafeterias e restaurantes renomados como Starbucks, Subway e Outback promete continuar aquecendo o setor nos próximos meses.
Starbucks, Subway e Outback: Processo de Recuperação Judicial e Negociações
Em novembro do ano passado, a SouthRock Capital — que além da cafeteria, opera as marcas TGI Friday’s e a Eataly no Brasil — entrou com um pedido de recuperação judicial após constatar dívida de R$ 1,8 bilhão. A Zamp, empresa que controla o Burger King no Brasil, demonstrou interesse na cafeteria. Após rumores de uma potencial compra da Starbucks, uma negociação foi revelada e, no final de abril, a SouthRock disse que aceitou uma proposta não vinculante da controladora do BK. Ou seja, as partes vão conversar e o Burger King pode avançar para os cafés com a marca mais famosa do mundo do setor. E, assim, manter a marca Starbucks viva no Brasil.
As partes se comprometeram a envidar esforços para, caso a companhia apresente uma proposta vinculante, negociar e celebrar documentos definitivos detalhando os termos e condições da aquisição dos ativos Starbucks Brasil, a qual estará sujeita aos procedimentos da recuperação judicial, citou a empresa em comunicado. Quando pediu recuperação judicial da Starbucks, nem todos os ativos operados pela SouthRock foram incluídos no processo.
Em março deste ano, porém, a operadora ampliou o processo de recuperação judicial com o braço que operava a marca Subway no Brasil. Nos Estados Unidos, a controladora da marca Subway alega ter rescindido o contrato de franquia com a empresa brasileira em outubro de 2023, retomando o controle de suas operações no país. ‘Dessa forma, o pedido de recuperação judicial apresentado por algumas entidades do grupo Southrock afeta apenas tais entidades e não diz respeito à Subway Corporate’, disse a sede norte-americana em comunicado. A sede – que informa ter retomado a operação brasileira – diz que continua comprometida com o crescimento e o sucesso da marca no país.
Starbucks e Subway enfrentam problemas no Brasil, nas filiais operadas por uma empresa brasileira. ‘O Subway e o Starbucks têm problemas com a operadora aqui, a Southrock. É ela que está mal’, diz Luís Fernando Guerrero, advogado especialista em recuperação judicial e professor no Ibmec. O ponto de vista é complementado por João Lucas Tonello, analista da Benndorf Research, que cita que ‘os problemas parecem mais relacionados à operação dessas empresas e à gestão de suas dívidas’.
O terceiro caso envolve o restaurante famoso pelas filas nos fins de semana: o Outback. Nesse caso, porém, o problema está na sede, nos Estados Unidos. E o Brasil aparece como uma possível solução para a matriz. A filial brasileira é a mais importante para a marca fora dos Estados Unidos. As vendas no Brasil representavam 80% de todo o faturamento fora dos EUA da dona da marca, a Bloomin’ Brands. No primeiro trimestre de 2024, a sede do
Outback, Starbucks e Subway: Desafios e Oportunidades no Brasil
Outback, Starbucks e Subway; três marcas conhecidas no cenário de cafeterias e restaurantes, enfrentam desafios no Brasil devido a processos de recuperação judicial e questões operacionais. Em novembro do ano passado, a SouthRock Capital, controladora dessas marcas, entrou com um pedido de recuperação judicial devido a uma dívida significativa. Enquanto a Starbucks Brasil passava por esse processo, a empresa Zamp, que controla o Burger King no país, manifestou interesse na cafeteria.
Rumores sobre uma possível aquisição da Starbucks surgiram, levando a negociações que resultaram em uma proposta não vinculante da controladora do Burger King, aceita pela SouthRock. Isso poderia significar uma expansão do Burger King para o setor de cafeterias, mantendo assim a presença da marca Starbucks no Brasil. A empresa se comprometeu a negociar a aquisição dos ativos Starbucks Brasil, sujeita aos procedimentos da recuperação judicial.
Em março deste ano, a operadora ampliou o processo de recuperação judicial para incluir a marca Subway no Brasil. Nos Estados Unidos, a controladora da Subway rescindiu o contrato de franquia com a empresa brasileira, retomando o controle das operações no país. Enquanto isso, a Southrock enfrenta desafios na gestão de suas dívidas e operações, afetando as filiais brasileiras do Starbucks e Subway.
No caso do Outback, o restaurante famoso por suas filas nos fins de semana, a matriz nos Estados Unidos enfrenta desafios, enquanto a filial brasileira se destaca como a mais importante fora do país. As vendas no Brasil representam a maior parte do faturamento global da Bloomin’ Brands, dona da marca Outback. A sede americana vê no Brasil uma oportunidade de crescimento e sucesso, destacando a importância do mercado brasileiro para a marca.
Fonte: © CNN Brasil
