Bolinho de mortadela crocante com casquinha e recheio bem temperado, fácil de fazer e ótima opção para um petisco rápido.
Um bolinho delicioso pode ser o ponto alto de qualquer reunião! Esse bolinho de mortadela é uma ótima opção para impressionar os amigos e familiares. Com um recheio saboroso e uma casca crocante, é um verdadeiro sucesso!
Além de ser um salgadinho irresistível, esse bolinho é fácil de preparar e não pesa no bolso. É o tipo de petisco que você pode servir em qualquer ocasião, seja em um encontro casual ou em uma festa mais elaborada. E o melhor de tudo é que você pode personalizá-lo com seus ingredientes favoritos!
Um Delicioso Bolinho para Agradar a Todos
Quando se trata de receber amigos em casa, é sempre uma boa ideia ter um salgadinho fácil de preparar e que agrade a todos. E o que é melhor do que um bolinho crocante e saboroso? Com ingredientes de fácil acesso e um custo acessível, essa receita é uma ótima opção para quem não quer gastar demais.
O bolinho de mortadela é um petisco perfeito para qualquer ocasião, e com essa receita, você pode preparar cerca de 30 unidades em apenas 50 minutos. Além disso, a dificuldade é fácil, então não é necessário ser um expert em culinária para prepará-lo.
Ingredientes e Modo de Preparo
Aqui está o que você precisará para preparar esse delicioso bolinho:
* 1/2 colher (sopa) de alho picado
* 400g de mortadela picada
* 1 colher (sopa) de molho de pimenta
* 100g de queijo parmesão ralado
* 2 ovos
* 3 colheres (sopa) de creme de leite
* 2 xícaras (chá) de pão de fôrma triturado
* 3 colheres (sopa) de salsa picada
* 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
* 2 claras
* 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
* Óleo para fritar
Para preparar o bolinho, basta seguir os passos abaixo:
1. No processador, coloque o alho com a mortadela e triture.
2. Adicione o molho de pimenta, a mostarda, o parmesão, os ovos, o creme de leite e o pão triturado. Bata para misturar.
3. Misture a salsa e a cebolinha e faça bolinhos.
4. Bata as claras com um garfo, passe os bolinhos e em seguida na farinha de rosca.
5. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Com essa receita, você terá um bolinho com uma casquinha crocante e um recheio bem temperado, que certamente agradará a todos. Então, não perca mais tempo e prepare esse delicioso petisco para seus amigos e familiares!
Fonte: @ Terra
