Ingredientes previnem prisão de ventre, saciam em dia longo, opção jantar limitado, clima frio/quente. Receita: salada grão-de-bico com chá na xícara.
Depois de um dia cansativo, é sempre bom desfrutar de um jantar delicioso e reconfortante. Durante as noites de outono no Brasil, a escolha do jantar pode se tornar um desafio, pois o clima ainda não está tão frio para pratos quentes, mas também não é quente o suficiente para refeições mais leves. É importante encontrar um equilíbrio para garantir uma refeição satisfatória.
Para uma opção de jantar mais leve e adequada para a estação, uma salada colorida com proteína pode ser uma escolha ideal. Essa combinação oferece uma refeição equilibrada e nutritiva para as noites de outono, garantindo que você tenha uma noite noturna tranquila e revigorante.
Jantar prático e saudável: Salada de grão-de-bico para uma refeição noturna perfeita
Se você teve um longo dia e está em busca da melhor opção para um jantar limitado, a salada de grão-de-bico pode ser a escolha ideal. Com o clima frio ou quente, essa receita é uma combinação deliciosa e nutritiva que certamente irá satisfazer seu paladar.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido, 2 ovos cozidos, 1 laranja cortada, vinagre, azeite e sal a gosto, e azeitonas (opcional). Em um recipiente, misture o grão-de-bico cozido, os ovos cozidos cortados e a laranja cortada. Tempere com vinagre, azeite e sal, e se desejar, adicione azeitonas para dar um toque extra de sabor.
Além de ser uma opção prática para o jantar, a salada de grão-de-bico é uma excelente fonte de nutrientes essenciais. De acordo com Tatiane Schallitz, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, o grão-de-bico é rico em proteínas vegetais, fibras alimentares, vitaminas do complexo B, ferro e outros minerais.
Os benefícios do grão-de-bico para a saúde são diversos, incluindo a prevenção da prisão de ventre, a promoção da saciedade, o fortalecimento do sistema imunológico, o auxílio no ganho de massa muscular, a prevenção de anemias e o fortalecimento dos ossos.
Portanto, se você está em busca de uma refeição noturna saudável e deliciosa, experimente preparar essa incrível salada de grão-de-bico. Aproveite o sabor e os benefícios que esse prato pode oferecer para o seu jantar!
Fonte: @ Minha Vida
