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Produtos com impurezas de origem vegetal excedendo limites permitidos. Departamento de Inspeção citou marcas e lotes de café.
O Ministério da Agricultura e Pecuária divulgou, na sexta-feira (28), uma lista com 14 marcas e lotes de café torrado que foram considerados impróprios para consumo após fiscalização do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Secretaria de Defesa Agropecuária. Nos produtos vetados pelo órgão, foram encontradas matérias estranhas e impurezas acima dos limites permitidos pela legislação vigente, a Portaria nº 570. De acordo com as normas, as empresas responsáveis pelos lotes irregulares terão que recolher os produtos do mercado e fazer a devolução dos valores pagos pelos consumidores.
Segundo a legislação, as matérias estranhas são grãos ou sementes de outras espécies vegetais, além de areia, pedras, torrões e outras sujeiras e as impurezas são cascas, paus e outros detritos provenientes do próprio pé de café. A fiscalização rigorosa visa garantir a qualidade da bebida consumida pelos brasileiros, protegendo a saúde dos consumidores e a reputação do grão nacional. É importante que os consumidores estejam atentos às informações sobre os produtos e verifiquem a procedência do café que consomem diariamente.
Café: Um Grão Torrado de Origem Vegetal
O Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal reforça a importância da fiscalização de lotes de café provenientes de diversas regiões. A bebida, apreciada por muitos, passa por um rigoroso processo de inspeção para garantir sua qualidade.
Durante a Operação Valoriza, realizada no mês de março de 2024, foram coletadas 168 amostras de café em todo o país. A análise minuciosa revelou lotes impróprios para consumo, o que levou à aplicação do recolhimento, conforme previsto no artigo 29-A do 6.268/2007.
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É fundamental ressaltar que a adulteração, fraude ou falsificação de grãos de café representam riscos à saúde pública. Por isso, as empresas responsáveis devem cumprir as determinações legais para garantir a segurança dos consumidores.
O Ministério da Agricultura acompanha de perto as ações de fiscalização, visando proteger os limites permitidos de qualidade dos produtos de origem vegetal. A procedência do café é um fator essencial a ser considerado, pois influencia diretamente na sua qualidade final.
Portanto, ao adquirir café, verifique sempre a procedência e a qualidade do produto. Apreciar uma xícara de café de origem confiável é uma experiência única, que valoriza não apenas a bebida em si, mas todo o trabalho envolvido em seu cultivo e produção.
Fonte: © CNN Brasil
